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2018年度国家食物成分监测项目技术培训班在京举办
来源:省疾控中心理化毒理所 2018年04月01日 浏览次数:114718 【打印】 【关闭】
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    为顺利启动2018年度国家食物成分监测项目,进一步完善食物成分数据库,提高各监测点监测技术及分析能力,推进质量控制体系、区域化实验室及数据共享体系建设,2018年3月29日-30日,中国疾病预防控制中心营养与健康所在北京召开全国食物成分监测项目技术培训班。国家卫生健康委员会疾控局慢病处王莉莉副处长、中国疾病预防控制中心梁晓峰副主任、中国疾病预防控制中心营养与健康所丁钢强所长、赖建强副所长,来自19个省20个监测点的主管主任、项目负责人以及实验人员共约75人参加了本次会议。

    开幕式上,王莉莉副处长首先介绍了2017-2030年国民营养计划的重要性,强调指出食物成分监测工作,要“求质保量”,最终形成具有系统性、持续性的体系。她提出三点期望:1)明确营养工作目标,推进步伐与国家政策一致;2)创新工作手段,从技术、参数、质量控制、数据可比性上持续进步;3)挖掘数据的可用性,开拓数据应用范围,创建一个公开、共享、权威的数据平台。

    丁钢强所长在致辞中对与会代表表示热烈欢迎,他感谢各监测点历年来对本项目工作的支持和配合,未来计划将食物监测项目推广至全国31个省。在对食物成分监测项目作了简要回顾后,丁钢强所长也提出了三个要求:1)、要求各个工作点能够及时完成各项工作,及时上报数据;2)、做好每年工作经费的计划,合理合规的用好每一元每一分经费;3)、进一步做好各省的数据总结和分析工作,能够有科技成果产出。

    赖建强副所长展望了食物成分监测工作预期目标:实现全国监测省份全覆盖,监测指标扩大,构建完善全国食物成分数据库,总结食物成分改变规律,为食品生产、加工提供参考。王竹主任介绍中国食物成分监测2018-2020年工作规划,建议各监测点负责任人在充分了解地方主产食材、特色食品以及居民膳食消费情况下,开展具有品种或区域特点的监测工作,在维持现有能力的基础上,积极主动开发新的分析技术和监测指标,扩大监测面,形成具有地方特色和指导意义的省级食物成分数据库。

    本次会议议程紧凑,既有20个监测点食物成分年度工作总结和成果展示,也有工作经验和数据直报系统使用体会等专题分享。另外,会议也安排了采样APP及数据直报系统使用强化培训内容。最后,各监测点根据自身工作中遇到的问题和困难进行了交流,对实验室分析技术进展以及支持需求开展了深入地讨论。(许娇娇供稿)


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