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我省孕妇面临碘营养水平不足风险
来源:省疾控中心办公室 2018年05月15日 浏览次数:436559 【打印】 【关闭】
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    2018年5月15日是我国第25个“防治碘缺乏病日”,主题是“碘亮智慧人生 共享健康生活”。 2018年防治碘缺乏病日宣传活动于当天在杭州举行。

    碘是人体必不可少的一种营养素,必须通过每日少量从外界摄取才能满足人体需求。生活在缺碘地区的居民如果长期食用含碘量不足的食物,且如果不通过从外界获取足量碘满足机体日常需求的话,即可出现碘缺乏病。碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。成人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率低下;孕妇缺碘则会对子代的智商得分、语言发育和动作发育等方面有着负面影响。

    我省11个市均为自然环境缺碘地区,居民需依靠外界摄取足量碘以避免出现碘缺乏病,普遍食盐加碘是我国防治碘缺乏病的根本措施。

    我省自1995年起实行普遍食盐加碘策略,取得了显著成效。2000年6月通过国家实现消除碘缺乏病阶段性目标评估;2011年4月通过国家消除碘缺乏病考核。至2017年,全省碘盐覆盖率已从1995年的50%上升到85.4%;8-10岁学生尿碘中位数从128 μg/L上升到176 μg/L;8-10岁学生甲状腺肿大从14%下降到4.8%。

现况及挑战

    我省外环境水碘中位数为2.1 µg/L(水碘在10µg/L以下为碘缺乏地区),属于自然环境缺碘地区,且居民碘营养70%以上靠碘盐补充(图1),需坚持食盐加碘控制碘缺乏危害的策略。

    2012年,国家出台了《食用盐碘含量》国家新标准(GB26878—2011),将食用盐碘含量35mg/kg调整为20mg/kg、25mg/kg、30mg/kg三个标准,结合我省近年监测数据,人群尿碘总体水平,考虑我省居民食物来源多元化因素,确定我省食用盐碘含量为25mg/kg的新标准。


我省孕妇面临碘营养水平不足风险.png

图1. 各种食物对膳食摄入碘的贡献率(2009年)

    为动态掌握碘盐浓度调整后我省人群碘营养水平的变化趋势,省疾控中心持续开展碘缺乏病的病情监测。2017年最新监测结果显示,我省8~10岁儿童尿碘中位数为176 µg/L,处于世界卫生组织建议的碘适宜水平区间(100~199 µg/L)。但全省孕妇尿碘中位数仅为126 µg/L,低于世界卫生组织建议的推荐适宜量(150~249 µg/L)的下限。该数据提示,作为碘缺乏病防治的重点人群孕妇面临碘营养水平不足的风险。

    2017年8月29日,省卫生计生委联合省经信委、省食药局、省盐业公司等部门联合召开了我省孕妇专用盐浓度选定的专家论证会,将我省孕妇专用盐浓度确定为30mg/kg。目前,省经信委已组织有条件的食盐生产企业进行生产。

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